Te enseñamos hacer un rico Bizcocho de chocolate casero

No hay nada mejor para una Reunión con la familia y amigos que un Bizcocho de chocolate casero, es por ello que compartiremos una receta ideal con un sabor increíble para esos momentos.

Ingredientes

4 huevos enteros

175g de azúcar blanca

200ml de crema de leche

100g aceite de girasol

1 cdta. esencia de vainilla

50g de cacao en polvo

200g de harina de trigo

16g de levadura química o polvo de hornear

Proceso de elaboración

  1. – debemos batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla doble su volumen y este mas blanca, luego incorporamos la crema de leche junto con el aceite y revolvemos suavemente, por último agregamos los ingredientes secos, cacao, harina y levadura poco a poco previamente tamizados y mezclamos de manera envolvente.
  2. – Colocamos la mezcla en un recipiente de aprox. 22cm de diámetro, previamente engrasado a una temperatura de 180° durante 30 min. transcurrido el tiempo comprobar pinchando el centro con un palillo y que este salga limpio .
  3. – Dejamos reposar en el molde por 10min para poder desmoldar con facilidad y luego dejamos enfriar en una rejilla.
  4. – Listo para disfrutar, o para decorar con alguna crema y convertirlo en una tarta de cumpleaños.

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