Te enseñamos hacer un rico Bizcocho de chocolate casero
No hay nada mejor para una Reunión con la familia y amigos que un Bizcocho de chocolate casero, es por ello que compartiremos una receta ideal con un sabor increíble para esos momentos.
Ingredientes
4 huevos enteros
175g de azúcar blanca
200ml de crema de leche
100g aceite de girasol
1 cdta. esencia de vainilla
50g de cacao en polvo
200g de harina de trigo
16g de levadura química o polvo de hornear
Proceso de elaboración
- – debemos batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla doble su volumen y este mas blanca, luego incorporamos la crema de leche junto con el aceite y revolvemos suavemente, por último agregamos los ingredientes secos, cacao, harina y levadura poco a poco previamente tamizados y mezclamos de manera envolvente.
- – Colocamos la mezcla en un recipiente de aprox. 22cm de diámetro, previamente engrasado a una temperatura de 180° durante 30 min. transcurrido el tiempo comprobar pinchando el centro con un palillo y que este salga limpio .
- – Dejamos reposar en el molde por 10min para poder desmoldar con facilidad y luego dejamos enfriar en una rejilla.
- – Listo para disfrutar, o para decorar con alguna crema y convertirlo en una tarta de cumpleaños.